SUPPEN

   
Leberknödelsuppe, Grießnockerlsuppe, Backerbsensuppe   € 3,80
     

SALATE

   
kleiner gemischter oder grüner Salat (Beilagensalat)  
€ 3,80
großer gemischter oder grüner Salat  
€ 7,00
   
 

DIE KLASSIKER

   
ZWIEBELROSTBRATEN mit Bratkartoffeln  

€ 16,50

GORDON BLEU mit selbstgemachtem Kartoffelsalat  

€ 13,50

SEEHECHT GEBACKEN mit selbstgemachtem Kartoffelsalat   € 13,50
SCHWEINSSCHNITZEL GEBACKEN mit selbstgemachtem Kartoffelsalat  

€ 12,00

SCHWEINSKOTELETTE mit Bratensaft und Bratkartoffeln  

€ 12,00

BACKHUHN mit selbstgemachtem Kartoffelsalat  

€ 12,00

KASPRESSKNÖDEL mit pikanter Joghurtsauce und Salat  

€ 11,50

FLEISCHNUDL mit Bratensaft und Sauerkraut  

€ 11,50

KASNUDL mit Butterschmalz und Salat  

€ 11,50

ERDÄPFLNUDL mit Butterschmalz und Salat  

€ 11,50

WURZLNUDL (Nudl-Kreation á la Karo)
mit Pastinaken-Karotten-Füllung, Butterschmalz, Parmesan und Salat

  € 11,50

NACHSPEISEN

   
STARNITZL mit Schlag und Preiselbeeren   € 3,80
     

KALTE KÜCHE

   
SPE-WU-KA Speck, Wurst, Kas (Glundner oder Bergkas)   € 11,00
SPECK (Portion Bauchspeck) mit Brot   € 7,00
TROCKENE WURST (Portion Hauswirschtl) mit Brot   € 7,00

SULZ mit Brot und Essig, mit Oliven- oder Kürbiskernöl

kleine Portion

 

€ 8,00

€ 6,00

SAURES RINDFLEISCH mit Brot und Essig, mit Oliven- oder Kürbiskernöl

kleine Portion

 

€ 9,50

€ 7,00

GLUNDNER KAS (Portion) mit Brot und Butter   € 9,50
Portion GLUNDNER- oder BERGKASBROT

  € 5,50
Portion BRATLFETTNBROT mit Zwiebel und/oder Knoblauch   € 4,00
     

WEITERE KÖSTLICHKEITEN FINDEN SIE AUF DER TAGESKARTE! 

   WICHTIG FÜR SIE:

Wir kochen á la carte mit ausschließlich frischen Zutaten, das heißt wir verwenden keinerlei Convenience-Produkte, keinen Konvektomaten, keine Packerl-Suppen oder -Saucen. Nur der gute, alte Holzherd und ja, einen Kühlschrank, den erlauben wir uns :)

Das kann aber auch bedeuten, dass es, vor allem im Sommer und zu Stoßzeiten, für Sie zu Wartezeiten kommen kann. Gut Ding braucht eben Weile.